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真空和面機 燒麥水餃壓面機廠家 不銹鋼臥式攪面機
真空和面機是在真空狀態下模擬手工和面的原理，使面筋網絡快速形成，蛋白組織結構均衡，面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果，受到很多客戶的青睞。真空和面機主體采用優質不銹鋼制造。主要由機架、機體、和面箱、和面箱蓋、液壓動力系統、機械傳動部分、真空部分、電控部分等組成。
1、采用不同的結構，密封件和軸承更換更方便容易。
2、使用真空和面機加工制作的鮮面條等面制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不渾湯、彈性好、保鮮時間長、冷凍不干縮、不裂口、防止面條發酸、防止面條變色發黑發暗。
3、吃水率很高或者極低，和面機可在吃水率20%～55%時均可正常和面，這是普通和面機無法比較的。
4、真空和面機用于速凍水餃加工時，大大提高表皮的彈性和韌性，還大大減少了凍裂率，面皮的面筋值和透明度大幅提高。
5、和面過程在真空負壓下拌和，使面粉中的蛋白質在短時間、充分的吸收水分，形成優質的面筋網絡，面團光滑，使面團的韌性和咬勁均達到好的狀態。面團呈微黃色，煮熟的薄面帶呈半透明狀。
咨詢：I32**5536--9927
定制流程：咨詢客服—提供需求—確定尺寸—安排生產—倉庫發貨—確認收貨（支持非標定制/支持樣品包裝）
公司所售產品一年內免費維修與終身維護。我們有著專業的團隊，只為兌現您的承諾！客戶若有需求，我公司人員會在24小時內給您一個完整的整改方案，讓您買得放心，用得舒心，有問題也不用擔心，選擇泰富，讓您無后顧之憂！
諸城泰富機械有限公司是一家集生產制造和設計研發與一體的專業生產食品機械的公司，本公司愿以合理的價格、創新的技術，為各界朋友提供貼心的服務，公司全體員工熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。
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2、使用真空和面機加工制作的鮮面條等面制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不渾湯、彈性好、保鮮時間長、冷凍不干縮、不裂口、防止面條發酸、防止面條變色發黑發暗。
3、吃水率很高或者極低，和面機可在吃水率20%～55%時均可正常和面，這是普通和面機無法比較的。
4、真空和面機用于速凍水餃加工時，大大提高表皮的彈性和韌性，還大大減少了凍裂率，面皮的面筋值和透明度大幅提高。
5、和面過程在真空負壓下拌和，使面粉中的蛋白質在短時間、充分的吸收水分，形成優質的面筋網絡，面團光滑，使面團的韌性和咬勁均達到好的狀態。面團呈微黃色，煮熟的薄面帶呈半透明狀。
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